Muffins chanvre et epinards

Posted On: mars 23, 2019

Categories: Les recettes au chanvre

Tags: muffins , farine de chanvre , epinards , chanvre

Pour 2 muffins

Ingrédients

15 gr de farine de chanvre

30 gr de farine de millet

30 gr de fécule de maïs

1/2 sachet de levure

2 bonnes c.à.s de houmous

4 c.à.s d’eau

2 poignées d’épinards crus Origan

Préparation

1 – Préchauffer le four.

2 – Mélanger les farines avec la fécule de maïs et la levure.

3 – Ajouter l’eau puis le houmous. Bien mélanger.

4 – Ajouter les épinards préalablement hachés et l’origan.

5 – Huiler les moules et enfourner pendant 20 minutes à 180°C.

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