Muffins chanvre, feta & tomates séchés

Posted On: févr. 22, 2020
Categories: Les recettes au chanvre
Muffins chanvre, feta & tomates séchés
Pour 12 muffins
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min à 180°c
Ingrédients
60 gr de farine de chanvre (ou protéines)
240 gr de farine de riz
1 sachet de levure
120 gr de beurre ou matière grasse
2 œufs
15 cl de lait (animal ou végétal)
5 tomates séchées marinées
Environ 120 gr de feta
Sel & poivre
Préparation
1 – Battez les œufs, le beurre fondu et le lait. Mélangez les farines, la levure et ajoutez-les au mélange précédent. Salez et poivrez bien. Coupez les tomates séchées en petits dés et la feta en dés. Mélangez à la préparation sans trop la travailler.
2 – Remplissez des petits moules à muffins huilés et mettez au four pendant 15 minutes.
3 – Ils sont très bons tièdes ou froids. Essayez avec un petite chantilly à l’ail.
recette de chez lchanvre
Sign in to comment
Connexion