gaufres à la farine de chanvre

Posted On: févr. 22, 2020

Categories: Les recettes au chanvre

Tags: chanvre , farine , lait de chanvre

Gaufres au chanvre

Pour 20 gaufres

Préparation : 10 min

Ingrédients

8 oeufs

125 gr de farine de chanvre

375 gr de farine de blé ou de riz

1 litre de lait ou de lait de chanvre

150 gr de beurre fondu

Préparation

1 – Mélangez les différentes farines.

2 – Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.

3 – Ajoutez peu à peu le lait, en remuant bien afin d’éviter les grumeaux.

4 – Incorporez le beurre fondu et mélangez bien.

5 – Conditionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 4 minutes.

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